Sous Chef
Plus Urban Sentosa · 📍 Dili · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Plus Urban Sentosa sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Dili. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dan pengalaman dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Sous Chef yang ideal akan memiliki visi yang kuat untuk menu dan dapat bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim dapur untuk memastikan persiapan dan penyajian makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan bersih.,Menjaga standar higienis dan keselamatan di dapur.,Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan yang memadai.,Membuat laporan harian tentang penjualan dan kualitas makanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Berkoordinasi dengan manajer restoran untuk memastikan tujuan operasional tercapai.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi dapur yang relevan.,Berpengalaman dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen stokTeknik memasakKualitas makananHigienis dan keselamatan dapurKomunikasiKepemimpinanKerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang