Lead Head Chef
Prime Royal Abadi · 📍 Jimbaran · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 35.000.000 per month
Prime Royal Abadi sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami di Jimbaran. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian kuliner yang tinggi, tetapi juga dapat memimpin tim dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang konsisten. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional dapur, memastikan standar kualitas yang tinggi, dan menciptakan menu yang menarik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dan memastikan semua prosedur diikuti dengan baik.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.,Memastikan kualitas makanan yang konsisten dan memenuhi standar keamanan makanan.,Melatih dan memimpin tim chef untuk mencapai kualitas terbaik.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengembangkan dan menerapkan praktik manajemen yang efisien di dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Keahlian dalam memimpin dan mengelola tim.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Pengetahuan mendalam tentang standar keamanan makanan dan praktik manajemen dapur.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengelola operasional dapur besar.🛠️ Keahlian
Kreativitas dalam membuat menuKemampuan manajerial yang kuatPengetahuan tentang bahan baku dan teknik memasakKemampuan untuk bekerja dalam timPengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaanKepatuhan terhadap standar keamanan makananKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan berkomunikasi yang baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang